بسیاری از هتل ها و یا تالارهای پذیرایی هستند که یک آشپزخانه ی صنعتی بزرگ دارند و این آشپزخانه ی صنعتی نیازمند یک سری نجهیزات است برای تهیه تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی در ابتدا باید به سراغ تهیه تجهیزات باشید برای این که بتوانید بهترین ابزارآلات را تهیه کنید می توانید از افرادی که در این راه تجربه دارند استفاده کنید تا بتوانید بهترین راه و ابزارآلات را انتخاب کنید به یاد داشته باشید که در این راه هزینه کردن باعث سود شما است زیرا شما می توانید بهترین غذا را با بالاترین کیفیت به مشتریان خود اراده دهید.
قراردادن برخی از غذاها و یا دسر ها و یا حتی سالاد ها در منوی رستوران باعث می شود که شما را نسبت به دیگر رستوران ها منحصر به فرد کند برای مثال تهیه دسرهای میوه ای می تواندگزینه ی مناسبی باشد برای خرد کردن انواع میوه ها و یا سالاد ها شما می توانید از دستگاه اسلایسر میوه صنعتی استفاده کنید این دستگاه بدون این که میوه را له کند آن را برای شما به قطعات مساوی تقسیم می کند هم چنین شما می توانید از این وسیله برای خرد کردن انواع سبزیجات نیز استفاده کنید.
دستگاه آب گوجه گیری تک مخزن
تهیه آب گوجه فرنگی برای استفاده در انواع غذاها و یا حتی دسر ها کاربردی است شما می توانید از این خوراکی خوشمزه چاشنی های مختلفی مانند رب نیز تهیه کنید به منظور این کار ابتدا باید آب گوجه را به وسیله دستگاه آب گوجه گیری تک مخزن از ضایعات آن جدا کنید سپس فرآیند تهیه رب را شروع کنید این وسیله با موتور پر قدرتی که دارد از دوام بالایی نیز برخوردار بوده و مدت طولانی برای شما کارایی خواهد داشت.
گریل کردن مواد غذایی یکی از نواع روش های تهیه انواع گوشت و یا حتی سبزیجات است این روش پخت نیاز به روغن فراوان ندارد و هم چنین طعم بسیار خوبی به غذا می بخشد صفحه چدنی گریل ۳۰*۵۸ وسیله ای است که به این منظور طراحی و ساخته شده این وسیله حرارت را درون خود نگه می دارد که همین امر باعث شده شما بتوانید انواع مرغ و یا برگر را به آرامی بر روی آن کباب کنید .
هیچ گاه برای تهیه وسایل مربوط به آشپزخانه ی صنعتی عجله نداشته باشید همواره در جست و جوی بهترین وسیله با بالاترین کیفیت و بهترین قیکت باشید تا بتوانید مدت طولانی بدون تغییر از آن استفاده کنید این که وسایل یک آشپزخانه ی صنعتی با کیفیت بالا باشد به شما این امکان را می دهید که بتوانید بهترین غذاها را تهیه کنید و در اختیار مشتریان خود قرار دهید.
در تهیه وسایل دکور یک رستوران نیز باید از دقت بالا و هم چنین خلاقیت بهره مند باشید تا بتوانید محیطی آرام را برای مشتریان خود فراهم کنید و آن ها را راضی نگه دارید.
تنوع بالایی که در ساخت سینی های چدنی به کار رفته باعث شده که شما با توجه به محیط آشپزخانه و یا نیاز خود بتوانید بهترین اندازه را انتخاب کنید یکی از انواع آن ها سینی چدنی ۳۳*۳۰ است که شما می توانید از آن در تهیه انواع غذاها استفاده کرده و حتی آن را درون فر نیز قرار دهید شما می توانید انواع مختلف سبزیجات و یا حتی گوشت های مزه دار شده را به راحتی طبخ کنید.
سینی چدنی ۴۰*۶۰
داشتن تنوع بالا در طراحی و ساخت تجهیزات گوناگون این امکان را به شما می دهد تا بتوانید به راحتی حق انتخاب داشته باشید سینی چدنی ۴۰*۶۰ یکی دیگر از انواع سینی های چدنی است که شما می توانید به کمک آن غذا طبخ کنید جنس چدنی این محصول باعث شده که بتواند حرارت را در خود نگه دارد و به آرامی غذا را طبخ کند هم چنین این وسیله برای مصارف خانگی نیز مناسب است شما می توانید از این وسیله برای گریل کردن انواع مواد خوراکی استفاده کنید.
مرغ بریان یکی از غذاهای سالم فست فودی ها محسوب می شود که برای بسیاری از ورزشکاران مناسب است برای تهیه این غذای خوش طعم و ابته پرطرفدار شما به یک دستگاه مرغ بریان ۶ سیخ نیازمند هستید این وسیله که در ظرفیت های گوناگونی طراحی و ساخته شده می تواندبه آرامی مرغ مزه دار شده را طبخ کند طراحی زیبای این وسیله ظاهر رستوران شما را به هم نمی ریزد و هم چنین این وسیله از مقاومت بالایی نیز برخوردار است.
راه اندازی یک رستوران صنعتی در زندگی امروزه می تواند شغل پردرآمدی باشد با توجه به این که امروزه فرصت زیادی برای آشپزی باقی نمی ماند تاسیس یک رستوران که غذاهای خانگی و یا حتی فست فودهای مختلف سرو کند می تواند حرفه ی پر درآمدی باشد . داشتن یک رستوران با منوی غذاهای خانگی گزینه ی مناسبی است شما می توانید انواع غذاهای ایرانی را به سبک خانگی بپزید بدون شک طرفداران زیادی جذب خواهید کرد به یاد داشته باشید یکی از رمزهای موفقیت در حرفه ی رستوران داری با کیفیت بودن غذاها می باشد شما باید نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت انجام دهید.
دستگاه رب گوجه گیری لوکوموتیوی
رب گوجه فرنگی جزو آن دسته از چاشنی های پرکاربرد در تهیه بسیاری از غذاها و سس ها می باشد برای تهیه این چاشنی خوش طعم به صورت ارگانیک شما به یک دستگاه رب گوجه گیری لوکوموتیوی نیاز دارید وسیله ای که ضایعات گوجه فرنگی را به راحتی جدا می کند و هم چنین وجود چرخ بر روی این دستگاه فرآیند حمل و نقل را برای شما آسان تر می کند و شما به راحتی می توانید مکان این دستگاه را تغییر دهید .
فریزر صندوقی میز کار ۱۵۰ سانتی
ابتدایی ترین گام در هر شغلی تهیه ابزارآلات مورد نیاز آن حرفه می باشد برای مثال شما در ابتدای کار رستوران داری نیازمند تهیه یک فریزر صندوقی میز کار ۱۵۰ سانتی هستید تا بتوانید به کمک آن مواد غذایی مورد نیاز را نگه داری کنید و از فاسد شدن آن ها جلوگیری کنید این وسیله مدت زمان طولانی برای شما کارایی دارد بنابراین شما با یک بار هزینه کردن می توانید از یک وسیله بسیار با کیفیت را تهیه کنید هم چنین از این وسیله در محیط های گرم نظیر آشپزخانه ها و یا حتی مناطق جنوب کشور نیز می توان به خوبی استفاده کرد.
در بسیاری از فست فودی ها شما به وجود یک سینی چدنی ۴۵*۷۰ نیازمند هستید و به کمک آن می توانید مواد غذایی مختلف را درون فر آماده سازی کنید این وسیله ی پرکاربرد که در اندازه های مختلف با توجه به نیاز های مختلف تعبیه شده می تواند نیاز هر رستوران دار را بر طرف کند. کیفیت بالای این وسیله و قابل استفاده بودن در فر یکی از ویژگی های مثبت و کارآمد این وسیله می باشد.
کیفیت مناسب تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی در این حرفه بسیار تاثیر گذار است این که شما از وسایل مرغوب و با کیفیت استفاده کنید در طعم و مزه غذای شما نیز تاثیر گذار خواهد بود بنابراین به عنوان یک رستوران دار باید همیشه به سراغ محصولاتی برود که از نظر کیفیت و استاندارد بالا باشد حتی اگر هزینه ی این محصولات زیاد بود ، اشکالی ندارد این شما هستید که از وسایل با کیفیت سود می برید.
غذا انواع مختلفی دارد و برای درست کردن هر نوع غذایی یک سری از تجهیزات وجود دارد که شما به آن نیازمند هستید یکی از این تجهیزات سینی چدنی ۳۵*۵۰ است که به کمک آن می توانید انواع و اقسام غذاها نظیر استیک ها و دیگر غذاها را طبخ کنید این وسیله ی کارآمد درون فرهای مختلف نیز قابل استفاده بوده بنابر این شما می توانید انواع غذاها را به کمک آن طبخ کنید.
گرمخانه سیار خودرو
بسیاری از رستوران ها هستند که سفارش بیرون بر را در راستای کار خود قرار داده اند برای انجام این کار ابتدا شما باید ابزار مورد نیاز برای این کار را داشته باشید تا بتوانید به راحتی غذا را به نقاط مختلف شهر برسانید تازه ماندن غذا در مسیرهای طولانی یک چالش بزرگ است اما شما به کمک گرمخانه سیار خودرو می توانید این مشکل را نیز حل کنید این وسیله به راحتی بر روی ماشین های بزرگ نصب خواهد شد و از آن می توان برای جا به جایی غذا استفاده کرد.
ابعاد متفاوت سینی های چدنی این امکان را ایجاد می کند که شما بتوانید برای طبخ غذاهای مختلف از آن استفاده کنید سینی چدنی ۴۰*۷۰ یکی دیگر از انواع سینی ها با همان کیفیت و کارایی است اما از نظر ابعاد و اندازه متفاوت است اگر شما روش های استفاده از این دستگاه را یاد بگیرید این وسیله طول عمر بالایی برای شما خواهد داشت.
دکور یک رستوران صنعتی جزو آن دسته از مواردی است که از اهمیت بالایی برخوردار می باشد و یک رستوران دار وظیفه دارد که این بخش از رستوران خود را به بهترین نحو ممکن آماده سازی کند تا مشتریان علاوه بر احساس آرامش و راحتی از این محیط لذت نیز ببرند . داشتن یک تم خاص که تا قدر زیادی به منوی رستوران هم شبیه باشد می تواند ایده خلاقانه و مناسبی برای دکور باشد برای مثال در رستوران های ایرانی شما می توانید محیط را به شکل اصیل و یا سنتی در بیاورید و یا در رستوران های محلی می توانید محیط را شبیه به همان اقوام در بیاورید به طور کلی در این زمینه شما می توانید خلاقیت زیادی به خرج دهید.
وجود یک میز کار در هر آشپزخانه ای ضروری است زیرا شما می توانید به کمک این وسیله با تسلط بالا مشغول به انجام کارهای گوناگونی نظیر خرد کردن انواع سبزیجات و یا گوشت و یا دیگر کار ها شوید میز پلی اتیلن ۱۵۰ یکی از انواع این وسیله است که دارای یک رویه مناسب است که قابل شست و شو می باشد همین امر باعث شده شما بتوانید از آن در خرد کردن گوشت و یا مرغ نیز استفاده کنید .
در بسیاری از رستوران ها و یا حتی محیط های کاری وجود یک آبسردکن سه شیر ضروری است هم چنین شما می توانید این وسیله را در مساجد نیز نصب کنید این دستگاه یک وسیله با کیفیت با طول عمر بالا است که امکان انجام دادن حکاکی روی آن نیز وجود دارد از این رو شما می توانید از این وسیله برای انجام نذر و یا خیرات نیز استفاده کنید.
برخی از تجهیزات ممکن است در نگاه اول چندان ضروری و کارآمد به حساب نیایند اما بدون وجود آن ها نیز کار آشپزی سخت خواهد شد یکی از این تجهیزات سینی چدنی ۴۰*۵۴ که شما می توانید به کمک آن انواع غذاهای مختلف را در آشپزخانه طبخ کرده و در آن نگهداری کنید هم چنین این وسیله در ابعاد مختلف با توجه به نیاز مختلف ساخته شده که این امر باعث شده در انتخاب کردن راحت تر عمل کنید.