راه اندازی آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

عناوین یادداشت‌ها

  • علائم فشار خون بالا و چگونگی درمان آن چهارشنبه 2 بهمن 1398 10:59
    علائم فشار خون بالا و چگونگی درمان آن با افزایش سن، به دلیل کاهش خاصیت ارتجاعی شریان ها، احتمال ابتلا به فشار خون بالا بیشتر می شود. لذا سن افراد یک فاکتور اساسی برای تعیین بالا بودن فشار خون افراد محسوب می شود. به طور کلی افرادی که به طور مداوم فشار خون سیستولیک آنها بالای 140 میلی متر جیوه و یا فشار خون دیاستولیک...
  • تجهیزات حرفه ای آشپزخانه صنعتی چهارشنبه 2 بهمن 1398 10:46
    هر آشپزخانه ای با توجه به مواد غذایی که در آن طبخ می شود به یک سری از وسایل و ابزارآلات نیازمند است تا آشپز به کمک آن ها بتواند به کارش سرعت ببخشد و بتواند غذایی خوش طعم و در عین حال با صرف زمان کمتری را آماده سازی کند. اجاق برقی صنعتی همیشه وجود یک وسیله ی مناسب که بتوان با آن غذا را پخت مورد توجه بوده. عواملی مختلفی...
  • نحوه پختن چغندر سه‌شنبه 1 بهمن 1398 19:54
    نحوه پختن چغندر برای پخت چغندر سعی کنید از چغندرهای هم سایز استفاده کنید تا همه در یک زمان پخته شوند. چغندرهای بزرگ نسبت به چغندرهای کوچک به مدت زمان بیشتری برای پخت نیاز دارند. سعی کنید چغندرهای بدون لکه و با سطح صاف را انتخاب کنید . ساقه های برگ دار را از بالای چغندرهای خود جدا کنید. سر ریشه ی آن را کوتاه کنید تا...
  • خداحافظی با کبودی دور چشم سه‌شنبه 1 بهمن 1398 19:42
    خداحافظی با کبودی دور چشم تمام مشکلات پوستی یک طرف، سیاهی دور چشم هم یک طرف. چشم‌ها همیشه اولین پل ارتباطی است و تیرگی و کبودی اطراف آن می‌تواند اثرات منفی زیادی به همراه داشته باشد. تیرگی‌های دور چشم نه‌تنها چهره را خسته و سن و سال را بیشتر از آنچه هست نشان می‌دهد که اعتماد به نفس شما را نیز به مرور کم و کمتر می‌کند،...
  • تجهیزات ضروری رستوران سه‌شنبه 1 بهمن 1398 13:35
    پوست کن سیب زمینی سیب زمینی یکی از مواد غذایی پر کاربرد است .این ماده چه در غذاهای ایرانی و چه در فست فود ها کاربرد بالایی دارد. برای تهیه این ماده غذایی به شکل های مختلف برای مثال سرخ شده و یا پخته شده نیازمند وسایل مختلفی هستیم تا کار را برای ما راحت بکند. یکی از چالش ها تهیه سیب زمینی در حجم بالا است . فرآیند شستن...
  • لوازم پذیرایی رستوران پنج‌شنبه 24 مرداد 1398 18:35
    باید بدانید راه اندازی رستوران و تالار پذیرایی خیلی کار ساده ای نیست و البته مشکلات خاص خود را دارد به دلیل این که تمامی رستوران ها و کترینگ ها زیر نظر وزارت بهداشت هستند تهیه ی تجهیزات و البته محیطی که مورد تایید این وزارت باشد یکی از کارهایی است که برای راه اندازی این کسب و کار باید مورد توجه قرار بگیرد. به عنوان...
  • تاپینگ پیتزا و ساندویچ صنعتی چهارشنبه 23 مرداد 1398 16:13
    قطعا شما هم بارها نام وسایل و تجهیزاتی مانند تاپینگ را شنیده باشید این وسیله بیشتر برای رستوران ها و انواع فست فودها کاربرد دارد اگر می خواهید در خصوص این وسیله اطلاعاتی به دست آورید و در مورد نحوه ی کار آن مطالبی را بیاموزید تا پایان مطلب همراه ما باشید در این مقاله قصد داریم در خصوص این دستگاه و چند وسیله ی ضروری...
  • انواع تجهیزات ساندویچی سه‌شنبه 22 مرداد 1398 18:14
    غذاهایی مانند فست فود و پیتزا طرفداران زیادی دارند برای همین فست فودی های زیادی امروزه مشغول به کار هستند و به سرو انواع ساندویچ، پیتزا، مرغ و گوشت سوخاری می پردازند. برای راه اندازی فست فود نیاز به خریداری تجهیزات فست فود می باشد البته تجهیزات و لوازمی که برای راه اندازی این کسب و کار نیاز است، اگر شما هم تصمیم دارید...
  • خرید تجهیزات کافه قنادی یکشنبه 20 مرداد 1398 19:14
    یکی از کسب و کارهای نوین که امروزه به یکی از کارهای پر درآمد درجامعه تبدیل شده است راه اندازی کافه قنادی می باشد در واقع کافه قنادی ترکیبی از کافی شاپ و قنادی می باشد و در آن جا علاوه بر انواع نوشیدنی ها مدل های مختلفی از کیک ها نیز برای مشتریان سرو می شود، به طور کلی راه اندازی کافه قنادی نیاز به فراهم آوردن وسایل و...
  • کباب پز بدون دود برای آشپزخانه صنعتی شنبه 19 مرداد 1398 18:14
    از جمله لوازم و تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه های صنعتی و انواع کبابی ها خریداری کباب پز می باشد کباب پزها انواع مختلفی دارند که برخی از آن ها برای استفاده در آپارتمان ها و به صورت خانگی مناسب بوده و برخی دیگر در آشپزخانه های بزرگ و صنعتی، کبابی ها، سفره خانه های سنتی قابل استفاده است برخی از انواع این کباب پز ها...
  • تجهیزات آشپزخانه فست فود پنج‌شنبه 17 مرداد 1398 18:51
    امروزه فست فودی ها غذاهای مختلفی را برای مشتریان و طرفداران این نوع غذا سرو می کنند غذاهایی مانند مرغ سوخاری، کباب ترکی از جمله غذاهای پرطرفداری می باشد که توسط فست فودی ها ارائه می شود، راه اندازی فست فود که تمامی این غذاها را آماده و به فروش برساند نیازمند تهیه ی لوازم و تجهیزات فست فود مانند جوجه گردان، دستگاه مرغ...
  • معرفی انواع کانتر گرم آشپزخانه چهارشنبه 16 مرداد 1398 20:06
    برای راه اندازی کسب و کارهایی مانند کافی شاپ، فست فود، رستوران و یا تالار پذیرایی باید وسایل و لوازم مورد نیاز آن را تهیه کرد علاوه بر تجهیزاتی که برای طبخ و آماده سازی غذا در این کسب و کارها مورد نیاز است خریداری تجهیزاتی که بتواند غذا را به راحتی در اختیار مشتریان قرار دهد نیز از امور ضروری به حساب می آید. یکی از...
  • لوازم انبار آشپزخانه سه‌شنبه 15 مرداد 1398 20:13
    به طور کلی بعد از تاسیس و راه اندازی رستوران و تهیه غذا باید قسمتی را با نام انبار رستوران در نظر گرفت انبار رستوران تا حد زیادی می تواند به شما کمک کند تا غذاها در زمان مناسب و بدون تاخیر برای مشتریان آماده شوند در واقع تجهیزات انبار رستوران شامل تهیه ی یک سری وسایل و لوازم می باشد برخی از این وسایل عبارت است از چلیک...
  • تجهیزات راه اندازی فست فود مرغ سوخاری دوشنبه 14 مرداد 1398 20:05
    امروزه مرغ سوخاری به یکی از غذاهای محبوب تبدیل شده است و راه اندازی فست فود مرغ سوخاری یکی از مشاغل نسبتا جدید به حساب می آید برای تاسیس این فست فود باید لوازم و تجهیزات صنعتی مانند سرخ کن، مرینیتور مرغ و ... را خریداری کرد. البته این فست فودها علاوه بر مرغ سوخاری به طبخ انواع گوشت، ماهی، میگو و قارچ سوخاری می پردازند...
  • خرید لوازم و وسایل کبابی یکشنبه 13 مرداد 1398 19:08
    اگر تصمیم دارید تهیه ی غذا و یا کترینگی راه اندازی کنید که در آن انواع کباب و جوجه یکی از غذاهایی باشد که در آن جا سرو می شود باید تجهیزاتی از قبیل کباب پز، جوجه گردان ، اجاق کته پزی و... را تهیه کنید، این لوازم و تجهیزات در انواع مختلف و با قیمت های متنوع در بازار به فروش می رسند. در ادامه ی مطلب تصمیم داریم در خصوص...
  • خرید تجهیزات خط سلف سرویس شنبه 12 مرداد 1398 18:27
    راه اندازی خط سلف سرویس نیاز به خریداری تجهیزات خط سلف سرویس دارد، البته تجهیزات زیادی برای راه اندازی سلف سرویس نیاز می باشد که در مطلب قبلی به آن ها پرداخته شده است در این مطلب قصد داریم در خصوص برخی از لوازم و تجهیزاتی که برای تاسیس فست فود نیاز است بپردازیم. میز استیل صنعتی این میز یکی از لوازم و تجهیزات ضروری...
  • نکاتی درخصوص تاسیس رستوران پنج‌شنبه 10 مرداد 1398 19:32
    شاید شما هم به فکر راه اندازی کسب و کاری پر درآمد برای خود باشید و قطعا کسب و کارهای متفاوتی به ذهنتان خطور کرده است ولی یکی از کسب و کارهای متنوع و نسبتا درآمدزا راه اندازی تهیه غذا، رستوران و یا حتی تالار عروسی می باشد، اگر تمایل دارید به راه اندازی رستوران بپردازید به شما پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب با ما همراه...
  • قیمت چرخ گوشت صنعتی چهارشنبه 9 مرداد 1398 18:42
    برای راه اندازی تهیه غذا و یا کترینگ به خصوص برای فضاها و رستوران هایی که در آن ها برای میهمانان کباب سرو می شود خریداری یک چرخ گوشت صنعتی یکی از الزامات و از مهم ترین تجهیزات می باشد این وسیله علاوه بر کبابی ها برای قصابی ها نیز از جمله تجهیزات ضروری می باشد لازم به ذکر است چرخ گوشت صنعتی انواع مختلفی دارد در ادامه ی...
  • لوازم فست فودی سه‌شنبه 8 مرداد 1398 16:34
    فست فودها و غذاهای فست فودی امروزه جایگاه بسیار خوبی در بین مردم دارند و توانسته اند طرفداران زیادی را به سوی خود جلب کنند، افراد بسیار زیادی جمله کودکان علاقه به خوردن این نوع از غذاها دارند. راه اندازی فست فود مانند هر نوع کسب و کاری نیاز به آماده سازی تجهیزات و لوازم اولیه ای دارد که در ادامه ی مطلب با دو نوع از...
  • تجهیزات راه اندازی سلف سرویس دوشنبه 7 مرداد 1398 16:07
    همان طور که می دانید برای راه اندازی فست فود برگر زغالی مانند هر فست فود دیگری نیاز به تهیه ی یک سری لوازم و تجهیزات می باشد که می توانید با فراهم کردن آن ها یک فست فودی برگر ذغالی راه اندازی کنید در این مطلب قصد داریم شما را با برخی از انواع تجهیزاتی که برای راه اندازی فست فود لازم است آشنا کنیم. خط سلف سرویس معمولا...
  • انواع تجهیزات سرمایشی صنعتی یکشنبه 6 مرداد 1398 21:45
    برای تاسیس تهیه ی غذا، رستوران و یا راه اندازی کترینگ که در آن برای میهمانان غذا سرو می شود نیاز به فراهم ساختن تجهیزات سرمایشی مانند یخچال، دستگاه دوغ ساز و ... می باشد این وسایل و تجهیزات برای نگه داری انواع نوشیدنی استفاده می شود. امروزه نیاز به دستگاه های برودتی و سرمایشی نه تنها در رستوران ها احساس می شود بلکه...
  • تجهیزات پخت و پز صنعتی شنبه 5 مرداد 1398 16:08
    امروزه با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی وسایل و تجهیزات بسیاری در بازار برای طبخ انواع غذا و آشپزخانه های صنعتی به فروش می رسند که افراد می توانند از آن ها برای راه اندازی انواع تهیه ی غذا و کترینگ استفاده کنند شاید نام برخی از این وسایل و تجهیزات سرو غذا را شنیده باشید در این مطلب قصد داریم شما را با برخی از این...
  • انواع اجاق برای راه اندازی سفره خانه پنج‌شنبه 3 مرداد 1398 19:24
    سفره خانه ها و غذاهایی مانند دیزی که در آن جا سرو می شوند مورد توجه افراد بسیاری می باشد امروزه تعداد افرادی که برای سرو غذا سفره خانه ها را انتخاب می کنند در حال افزایش می باشد، در عین حال راه اندازی سفره خانه سنتی می تواند به شغل پر درآمدی برای افراد تبدیل شود اما برای راه اندازی یک سفره خانه ی کامل و مجهز که نظر...
  • شرایط تاسیس فست فود مرغ سوخاری چهارشنبه 2 مرداد 1398 12:35
    فست فود جزء یکی از بهترین و پرطرفدارترین غذاها محسوب می شود راه اندازی فست فود مرغ سوخاری در کنار غذاهای جدید و سنتی یکی از مشاغل پرطرفدار در جامعه محسوب می شود. افرادی که به دنبال راه اندازی فست فود مرغ سوخاری هستند می توانند با فراهم کردن تجهیزات این کار به آماده سازی غذاهایی مانند میگو، ماهی و گوشت سوخاری نیز...
  • قیمت تجهیزات فست فود سه‌شنبه 1 مرداد 1398 13:23
    فست فود و غذاهای فست فودی امروزه طرفداران بسیار زیادی دارد و افراد زیادی به خصوص کودکان علاقه ی زیادی به مصرف غذاهایی مانند پیتزا و ساندویچ دارند برای همین افرادی که به دنبال راه اندازی کسب و کاری جدید هستند تمایل به راه اندازی فست فود دارند تا بتوانند از این راه درآمد مناسبی کسب کنند، همانطور که می دانید برای راه...
  • امکانات راه اندازی قنادی مجلل دوشنبه 31 تیر 1398 20:14
    راه اندازی شیرینی پزی و قنادی یکی از مشاغل پر طرفدار در بین مردم محسوب می شود مصرف شیرینی در انواع مختلف برای مراسم مانند مجالس عزا و عروسی استفاده می شود برای همین امروزه تعداد بسیار زیادی از شیرینی پزی ها با پخت انواع کیک و شیرینی های متنوع در خدمت مردم هستند. برای راه اندازی کافه قنادی ابتدا باید تجهیزات و ولوازم...
  • دستگاه های مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی یکشنبه 30 تیر 1398 15:47
    همانطور که می دانید برای راه اندازی هر کسب و کاری ابتدا باید وسایل و تجهیزات آن کسب و کار را فراهم کرد کسب و کارهای صنعتی نیز از این قاعده مستثنی نیستند برخی از این تجهیزات عبارتند از چرخ گوشت آشپزخانه صنعتی و نیمه صنعتی که برای راه اندازی آشپزخانه های صنعتی مورد نیاز هستند، دستگاه های آب گوجه گیری، آبلیموه گیری و...
  • وسایل راه اندازی فست فود شنبه 29 تیر 1398 16:11
    امروزه با توجه به تقاضای بیشتر مردم در مصرف غذاهای فست فودی، راه اندازی فست فود یکی از مشاغل پر درآمد به حساب می آید و باعث شده افرادی که به دنبال راه اندازی شغلی جدیدی هستند به فکر احداث و راه اندازی فست فود باشند. اما نکته ی حائز اهمیت این است که تاسیس یک فست فود که بتواند نظر افراد زیادی را به خود جلب کند چندان...
  • ملزومات راه اندازی تالار عروسی پنج‌شنبه 27 تیر 1398 16:26
    از جمله ملزومات مورد نیاز برای راه اندازی رستوران، کترینگ و یا تهیه ی غذا فراهم آوردن امکانات مورد نیاز آن می باشد این امکانات تهیه ی وسایلی مانند اجاق گاز بزرگ ، دیگ و اجاق پلوپز می باشد که برای هر رستوران صنعتی از واجبات محسوب می شود. در ادامه ی مطلب درباره ی برخی از مهم ترین وسایل برای راه اندازی تالارهای پذیرایی و...
  • تجهیزات نظافت صنعتی چهارشنبه 26 تیر 1398 17:28
    در هر شغلی نظافت اهمیت فراوانی دارد به خصوص در مشاغلی که مربوط به غذاها می شود. در این مشاغل نظافت در کیفیت غذاها نیز تاثیر میگذارد هم چنین در صورت عدم نظافت امکان شیوع بیماری در غذا نیز وجود دارد پس این بخش هم نیاز به یک سری از وسایل دارد که باید تهیه کنید تا آشپزخانه یا رستورانی با نظافت بالا داشته باشید. دستگاه سیخ...