این دستگاه بهترین انتخاب برای سوخاری فروشی ها، سوخاری کیلویی، سرزمین سوخاری و… می باشد؛ هنی پنی الکتریکی 16 لیتری با ابعادی به طول 35، عرض 40 و ارتفاع 50 سانتی متر تولید و عرضه شده است. سایز این دستگاه از هنی پنی های دیگر کوچکتر بوده و همانطور که اشاره کردیم به صورت تحت فشار است، پس خیالتان بابت کیفیت غذا راحت! چرا که می توانید سوخاری هایی ترد و پولکی آماده کنید. از دیگر ویژگی های هنی پنی الکتریکی 16 لیتری می توان به صرفه ی اقتصادی آن اشاره کرد که مقرون به صرفه بوده و با توجه به کیفیت و کارایی بالا با قیمتی مناسب عرضه می شود. وزن این دستگاه 18 کیلوگرم است و ظرفیت 16 لیتر روغن را دارد؛ به طور کلی این دستگاه هیچ گونه اتلاف روغن و انرژی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. قدرت الکتریکی این دستگاه 3000 وات و توان پخت آن 2 تا 3 تکه مرغ، بال و کتف، ران و به طور کلی مرغ استخوان دار است؛ آن هم به صورت پولکی و کاملا مغز پخت!
برق مصرفی دستگاه پمپ سس تک مخزن 220 تا 240 وات بوده و وجود المنت به تولید گرما در داخل دستگاه کمک خواهد کرد. تولید کنندگان برای ساخت پمپ سس تک مخزن از ورق استیل خش دار استفاده کرده و به همین دلیل این پمپ سس دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به 1 عدد دیمر به جهت تنظیم درجه حرارت دلخواه اشاره کرد؛ که به شما این امکان را می دهد تا دمای سس را متناسب با نیاز و به دلخواه خود تنظیم نمایید. بر روی پمپ سس گرم کوچک 1 عدد دستگیره ی مشکی نیز تعبیه شده که به جهت پمپاژ سس یا شکلات و پنیر از آن استفاده می شود.
پمپ سس سرد بدون المنت با ارتفاع 23 و دهنه ی 17 سانتی متری تولید و عرضه شده، این دستگاه به صورت ایستاده و رومیزی بوده و این روزها استفاده از آن در فست فود و ساندویچی ها رایج شده است چرا که می توان به راحتی برای پاشیدن انواع سس سفید، قرمز و… از آن استفاده کرد. این محصول علاوه بر اینکه دستگاه پمپ سس است می توان با نگهداری شکلات در کافی شاپ ها برای آماده سازی انواع دسر و تزئین بستنی هم استفاده کرد. بدنه ی این پمپ سس از استیل 304 ساخته شده و این دستگاه مزیت های زیادی دارد که یکی از آن ها مخزن پمپ سس است که می توان حجم زیادی سس و شکلات را داخل آن جای داد علاوه بر این استفاده از پمپ سس مانع از هدر رفت سس و شکلات شده و از فاسد شدن آن ها جلوگیری می کند.
سرخ کن 16 لیتری فیوزدار با ابعادی به طول 57، عرض 45 و ارتفاع 36 سانتی متر طراحی و عرضه شده و دارای 2 سبد یا بسکت (basket) استیل است. این سرخ کن کاملا برقی می باشد و یکی از مهمترین مزایا یا ویژگی های این سرخ کن وجود فیوز قطع و وصل است و به دلیل نوسانات برق در ایران وجود این فیوز می تواند از دستگاه و المنت محافظت نماید. وزن این دستگاه در حدود 10 کیلوگرم بوده و المنت های سرخ کن نیز قابلیت جدا شدن و شستشو را دارد؛ این سرخ کن صنعتی بدون شیر تخلیه ساخته شده است.
کمد دپو یخ و لیوان یکی از تجهیزات کاربردی برای خنک کردن لیوان و انبار کردن یخ است تا در زمان نیاز، به یخ و لیوان های خنک به سادگی دسترسی داشته باشید؛ این محصول در ابعادی به طول 150، عرض 76 و ارتفاع 81 سانتی متر طراحی و عرضه شده است.
در سمت راست این دستگاه، یخساز قرار گرفته و در واقع محلی است برای انبار و دپو کردن یخ و در سمت چپ نیز حفره هایی برای قرار دادن لیوان و خنکسازی آن ها تعبیه شده تا بتوانید به راحتی لیوان های خنک را همراه با یخ در اختیار مشتریان قرار دهید. کمد دپو یخ و لیوان قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و وزنی برابر با 50 کیلوگرم دارد، در واقع این دستگاه 2 کاره است چرا که هم جایگاه و حفره هایی برای خنک کردن لیوان ها داشته و هم بخشی برای دپو یا انبار کردن یخ.
یخساز صنعتی ساحل 80 می تواند در هر 24 ساعت یعنی به صورت روزانه 36 کیلوگرم یخ تولید کند؛ این دستگاه برای دپو یا انبار کردن 15 کیلوگرم یخ ظرفیت کافی دارد. می توانید از این دستگاه در کسب و کارهای کوچک مانند ادارات، رستوران، فست فود، فود کورت و… استفاده کنید. این یخ ساز کاملا کاربردی بوده و همانطور که اشاره کردیم آب آن به وسیله ی منبع بر روی یخساز تامین می شود بدون اتصال مستقیم به لوله ی آب شهری و از طریق دپو کردن آب. یخساز دارای درجه دما تمپرچر (Temperature) بر روی دستگاه بوده و می توان به راحتی دمای آیس میکر را تنظیم کرد؛ درب دستگاه نیز به صورت کشویی باز و اتومات بسته خواهد شد در این صورت هیچ گونه برودت و سرمایی از مخزن دستگاه خارج نخواهد شد و بعد از اتمام کار درب به سادگی بسته می شود. در ضمن بدنه ی این دستگاه از جنس استیل بوده و دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد.
شیک ساز صنعتی L18 به صورت ایستاده طراحی شده و بر روی یک پایه استیل قرار گرفته است، میلک شیکر مدل 018 قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت را داشته و جریان مصرفی آن 50 تا 60 هرتز می باشد. این دستگاه با ابعادی به طول 23، عرض 18.5 و ارتفاع 53 سانتی متر طراحی و عرضه شده و قدرت موتور دستگاه نیز 180 وات می باشد؛ این دستگاه دارای 2 لیوان شیکر از جنس استیل نگیر است که قابلیت اتصال مجزا داشته و می توان به صورت مجزا از آن ها استفاده کرد.
باربیکیو گازی استیل در ابعادی به طول 131 و عرض 46 سانتی متر تولید و عرضه شده و ارتفاع آن تا تاج دستگاه 120 سانتی متر است. از جمله ویژگی های این باربیکیو می توان به وجود 1 عدد اجاق شعله در سمت راست دستگاه اشاره کرد که دارای درب تاشو به صورت باز و بست می باشد؛ می توانید برای گرم نگه داشتن غذا و آماده کردن روغن داغ از این شعله استفاده کنید. این دستگاه از جنس استیل خش دار ساخته شده و دارای گریل باربیکیو بوده و با دارا بودن چند شعله به شما امکان کباب کردن انواع گوشت و مرغ را می دهد.
از دیگر ویژگی های این دستگاه وجود 1 عدد تخته کار است که برای سیخ زدن مناسب بوده و از چوب بامبو ساخته می شود این تخته قابلیت شستشو داشته و تکمیل کننده ی باربیکیو گازی می باشد. درب دستگاه به صورت باز و بست شو مگنتی ساخته شده و وجود رنگ کوره ای الکترواستاتیک در پشت دستگاه دوام و کیفیت باربیکیو را افزایش داده است. باربیکیو گازی استیل 130 سانت قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را داشته و دستگیره ی تعبیه شده بر روی درب باربیکیو از جنس استیل ساخته شده است.
از باربیکیو ذغالی باغی می توان برای باربیکیو یا گریل کردن با زغال و چوب استفاده کرد، این دستگاه از جنس سفال سرامیکی تولید شده و به صورت پایه دار عرضه می شود. پایه های دستگاه فلزی بوده و دارای 4 چرخ می باشد که 2 چرخ ساده و 2 چرخ آن نیز ترمزدار است. بر روی این دستگاه درجه حرارتی به جهت مشخص شدن دمای داخل دستگاه تعبیه شده است. از دیگر ویژگی های این باربیکیو می توان به 2 پلیت یا صفحه ی چوبی در دو طرف دستگاه اشاره کرد که به منظور قرار دادن انواع سیخ یا دیگر تجهیزاتی که نیاز به آن دارید در نظر گرفته شده است، دستگیره ی باز و بست درب باربیکیو چوبی و از چوب بامبو در ساخت آن استفاده شده و به وسیله ی پلیت های فلزی به دستگاه متصل شده است.
در 2 طرف باربیکیو برقی بالکنی یا جوانب این باربیکیو 2 عدد سینی 30 سانتی تعبیه شده که آشپزی را برای شما ساده تر می کند، این باربیکیو در واقع یک گریل برقی بوده که می توانید انواع مرغ، فیله، گوشت، ماهی، استیک، سبزیجات، میگو و … را به صورت برقی تفت و به شکل گریل روغنی آماده نمایید. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به پایه های فلزی آن اشاره کرد که سبب افزایش استحکام دستگاه شده است، این باربیکیو با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده و برای همین هم دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد و می توانید در شرایط جوی مختلف از آن استفاده نمایید. وجود درب مجهز به دستگیره کائوچویی پلاستیکی باز و بست را آسان کرده و به دلیل نسوز بودن دستگیره هیچ نگرانی برای معیوب شدن آن نخواهید داشت.
همانطور که اشاره کردیم باربیکیو سرامیکی روف گاردن که با نام باربیکیو کامادو یا کومودو (Kamado) شناخته می شود برگرفته از نام حیوانی است که در مالزی و تایوان زندگی می کند.
این باربیکیو بدنه ای مشجر شکل داشته و مناسب تفت دادن و گریل انواع مرغ، گوشت، استیک، ماهی، میگو و سبزیجات به صورت زغالی و چوبی می باشد. پس اگر عاشق عطر و طعم دودی و زغالی غذاها هستید این باربیکیو برای شما مناسب است، این دستگاه درجه دمای 0 تا 800 درجه سانتی گراد را داشته و 1 عدد هود نیز در بالای آن تعبیه شده که از جنس فلز نسوز بوده و به صورت دستی باز و بست می شود. این باربیکیو به صورت پایه دار، چرخ دار و رومیزی قابل استفاده است و یک محصول لاکچری برای باغ، ویلا، روف گاردن، بالکن، حیاط و… می باشد.
یخچال یک متری آزمایشگاهی، دستگاهی تخصصی برای نگهداری انواع نمونههای خونی و پاتوبیولوژیکی است که در مراکز درمانی، کلینیکها و آزمایشگاههای تخصصی کاربرد فراوانی دارد. این مدل با طراحی تک درب و امکان انتخاب درب راست بازشو یا چپ بازشو، بهراحتی با فضای داخلی آزمایشگاهها هماهنگ میشود. با ارتفاع 170 سانتیمتر و عرض 80 سانتیمتر، این دستگاه فضای مناسبی برای دپو کردن نمونهها فراهم کرده و با عملکرد بهینه، دمای مورد نیاز را بهصورت یکنواخت در داخل یخچال حفظ میکند. این دستگاه با برق تک فاز شهری کار میکند و مجهز به موتور قدرتمند یک اسب بخار از برند سابکول است که عملکردی پایدار و مطمئن را ارائه میدهد.
تمامی بدنهی داخلی و خارجی یخچال از ورق استیل نگیر ضخیم ساخته شده است؛ این فلز مقاوم در برابر زنگزدگی، رطوبت و مواد شیمیایی بوده و در محیطهای آزمایشگاهی بهراحتی قابل شستوشو است. استفاده از یک طبقهی فلزی در بخش پایینی، به همراه 5 طبقهی شیشهای مقاوم، به اپراتورها کمک میکند تا بهآسانی قفسهها را تمیز کرده و بهداشت دستگاه را در بالاترین سطح ممکن نگه دارند. ترکیب شیشه و استیل باعث میشود هم در ظاهر و هم از نظر عملکرد، این یخچال استانداردهای حرفهای را کاملاً پوشش دهد.
این یخچال تخصصی با ارتفاع 190 سانتیمتر، تک درب و با نمایی از سمت جلو طراحی شده است. در قسمت جلوی دستگاه سه طبقه شیشهای مقاوم تعبیه شده که نمای داخلی یخچال را به خوبی نمایش میدهد و به کاربر اجازه میدهد تا بدون نیاز به باز کردن درب، محتویات داخل یخچال را مشاهده کند. فضای داخلی دستگاه به گونهای طراحی شده که قابلیت نگهداری از انواع مواد و نمونههای پاتوبیولوژی، اقلام مورد استفاده در بیمارستانها و حتی آزمایشگاههای صنعتی را دارد. این یخچال یک انتخاب بینظیر برای مراکزی است که دقت، بهداشت و دسترسی سریع در اولویت کاری آنها قرار دارد.
بدنهی مستحکم با جنس تمام استیل
در ساخت بدنهی این یخچال از ورق استیل ضد زنگ 304 با ضخامت 0.50 میلیمتر استفاده شده که مقاومت بسیار بالایی در برابر خوردگی، رطوبت و شرایط محیطی دارد. استفاده از استنلس استیل مرغوب در بخش داخلی نیز، ایمنی و بهداشت مواد داخل دستگاه را به خوبی تضمین میکند. این ترکیب متریال نهتنها باعث افزایش طول عمر دستگاه شده بلکه ظاهر حرفهای و یکدست آن را نیز حفظ میکند. چنین ساختاری بهویژه در محیطهای حساس مانند آزمایشگاهها و بیمارستانها، یک ضرورت محسوب میشود.
منبع: کیچن سنتر
یخچال لبنیاتی مظاهری در دو مدل «ایستاده بدون درب دو طرف نما» و «ایستاده انباردار» تولید میشود که هر دو مدل با طراحی اختصاصی برای فروشگاههای لبنیاتی ارائه میشوند. مدل ایستادهی دو طرف نما، با طول تقریبی یک متر و 20 سانتیمتر، انتخابی مناسب برای نمایش بهتر محصولات است و امکان دسترسی از دو سمت را فراهم میکند. مدل انباردار با طول حدودی یک متر و 50 سانتیمتر، فضای بیشتری برای نگهداری محصولات فراهم میکند و گزینهای ایدهآل برای فروشگاههای پر رفتوآمد محسوب میشود.
تمامی مدلها با ورق استیل استنلس ضخیم ساخته شدهاند؛ این فلز علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت بالایی در برابر ضربه، رطوبت و خوردگی فراهم میکند. برای زیبایی بیشتر، در نمای کار از استیل طلایی استفاده شده که جلوهای لوکس و حرفهای به محیط فروشگاه شما میبخشد. ترکیب استحکام و زیبایی، یکی از نقاط قوت اصلی این محصول به حساب میآید.
مجهز به سیستم سرمایش قوی با موتور دانفوس
قلب تپنده این یخچال، یک موتور دانفوس یک اسب بخار است که با برق تک فاز شهری کار میکند. این موتور از نظر قدرت و دوام، عملکرد بسیار خوبی دارد و برای محیطهایی با مصرف بالا کاملاً مناسب است. بهعلاوه، طراحی مگنتی دربها باعث حفظ دمای داخلی و جلوگیری از هدررفت انرژی میشود. این ویژگی باعث شده تا سرمای داخل یخچال برای مدت طولانیتری حفظ شود و محصولات لبنی در شرایط بهینهتری نگهداری شوند.
ارتفاع ۲۲۰ سانتیمتر، عرض ۸۵ سانتیمتر و طول حدود ۲ متر این یخچال، آن را به ابزاری ایدهآل برای محیطهای پرتردد تبدیل کرده است. با توجه به فضای کافی که برای نگهداری لاشه گوشت فراهم میآورد، میتوانید به راحتی تمام محصولات خود را بهصورت منظم و با دسترسی آسان درون آن قرار دهید. این یخچال بهخصوص برای قصابیها، فروشگاههای گوشت و کشتارگاهها طراحی شده تا هم از لحاظ عملکرد و هم زیبایی، تمام دغدغهها و نیازهای شما را برطرف کند. در واقع این یخچال نه تنها به نگهداری گوشت کمک میکند، بلکه میتواند به عنوان یک عنصر جذاب و کارآمد در فروشگاه شما بهعنوان ویترینی برای نمایش محصولات ایفای نقش کند.
طراحی صنعتی با ظاهری مدرن و شیک
نمای بیرونی این یخچال از ورق استنلس استیل با کیفیت ساخته شده که در برابر رطوبت، ضربه و زنگزدگی مقاومت بالایی دارد. دور رکاب دستگاه از استیل طلایی استفاده شده که ترکیب زیبایی با بدنه استیل نقرهای ایجاد میکند و جلوهای لوکس و خاص به محیط فروشگاهی شما میبخشد. در بخش بالایی یخچال، یک تاج خوشساخت با نورپردازی ملایم طراحی شده که کلمهی “WELCOME” روی آن حک شده و با روشن کردن چراغها، زیبایی خاصی به محیط فروش شما میبخشد.
کنترل راحت با ترموستات دیجیتال
این مدل به ترموستات دیجیتالی مجهز است که امکان تنظیم دمای داخلی را با دقت بالا فراهم میکند. همچنین از طریق کلیدهای تعبیهشده روی سقف، میتوانید بهراحتی چراغهای داخل دستگاه یا برق اصلی یخچال را خاموش و روشن کنید. این ویژگی در مدیریت مصرف انرژی و نگهداری بهتر گوشتها تاثیر مثبتی دارد.
منبع: کیچن سنتر