امروزه غذاهای فست فودی توانسته اند از محبوبیت بالایی میان مردم برخوردار باشند و این محبوبیت باعث شده که فروش رستوران های فست فودی بالا باشد و به یک حرفه پردرآمد تبدیل شوند. تنوع بالای غذایی در فست فود ها باعث شده که بتوان منوی خوبی تهیه کرد و غذاهای گوناگونی را به مشتریان ارائه داد. اگر به حرفه رستوران داری علاقه مند هستید راه اندازی رستوران صنعتی می تواند برای شما گزینه ی مناسبی باشد به شرط آن که تجربه ی خوبی در این حرفه داشته باشید .
داشتن خلاقیت در این حرفه می تواند به شما کمک کند برای مثال شما می توانید منویی برای انواع نوشیدنی های مختلف تهیه کنید و در اختیار مشتریان قرار دهید .
مرغ بریان یکی از غذاهای لذیذ است که در فست فودی ها ارائه می شود برای تهیه این غذا در حجم بالا شما نیازمند یک دستگاه مرغ بریان ذغالی ۸ سیخ تا بتوانید به آرامی این غذا را تهیه کنید این وسیله در حجم و اندازه های مختلفی ساخته شده که شما می توانید با توجه به فروش و نیاز روزانه خود آن را تهیه کنید با وجود چرخ در این دستگاه شما میتواند به راحتی آن را در هر نقطه ای از رستوران که در نظر دارید قرار دهید .
وان شستشوی میوه
نظافت در حرفه ی رستوران داری امری بسیار مهم است که باید به آن پایبند بود برای شست و شوی انواع سبزیجات و میوه ها می توان وان شستشوی میوه تهیه کرد که بتوان به راحتی مواد را با مواد ضد عفونی کننده در آن خیساند این وسیله بسیار مقاوم بوده و در برابر آب می تواند به راحتی کارایی داشته باشد از این وسیله می توان در هتل ها و یا تالار های پذیرایی استفاده کرد.
گرم بودن غذا یک امر بسیار مهم است زیرا هم طعم غذا را بهتر می کند و هم باعث می شود بتوان طعم و مزه غذا را بیشتر احساس کرد گرمخانه گازی ۲۰۰ نفره وسیله ای است که به این منظور طراحی شده این وسیله به صورت طبقاتی ساخته شده و شما با توجه به ظرفیت مورد نظر می توانید آن را تهیه کنید و به راحتی با آن کار کنید از این وسیله می توان در محیط های اداری و یا مدارس و یا محیط های کارخانه ای استفاده کرد.
رستوران های کبابی که امروزه در سطح شهر وجود دارد درآمد مناسبی دارند به شرط آن که غذای مرغوب ارائه کنند .راه اندازی رستوران صنعتی یا همان کبابی می توان یک حرفه پردرآمد باشد به شرط آن که شما یک سری از عامل ها را رعایت کنید و به آن پایبند باشید برای مثال می توان از تازه بودن گوشت و مواد غذایی و یا رعایت نکات بهداشتی نام برد هم چنین شما با داشتن خلاقیت می توانید این درآمدزایی را بیشتر کنید برای مثال نصب یک تنور نانوایی در رستوران می تواند یک ایده خلاقانه باشد شما می توانید در کنار غذا نان تازه نیز سرو کنید.
اجاق کته پز ۱۰ شعله
برای راه اندازی یک آشپزخانه ی صنعتی در ابتدا نیاز به تهیه وسایل مختلفی مانند اجاق کته پز ۱۰ شعله دارید این تجهیزات جزو تجهیزات اساسی رستوران صنعتی محسوب می شود که در ابتدای کار باید آن را تهیه کنید این وسیله پرکاربرد می تواند کته ای خوش طعم با یک ته دیگ لذیذ را به صورت قالبی به شما تحویل دهد و شما نیز به مشتریان بهترین غذا را ارائه دهید این وسیله برای رستوران هایی که در آن ها کباب و یا خورشت های ایرانی سرو می شود ضروری است هم چنین شما می توانید به کمک این دستگاه یک ته چین درجه یک نیز طبخ کنید.
سرخ کن دو لگنه ایستاده
در تمامی فست فودی ها غذاهای سرخ کرده فراوانی وجود دارد برای تسریع در فرآیند سرخ کردن و هم چنین ترد بودن و یکنواخت سرخ شدن خوراکی های مختلف مانند سیب زمینی داشتن یک سرخ کن دو لگنه ایستاده الزامی است این وسیله با طراحی زیبایی که دارد جلوه ی زیبایی به آشپزخانه ی شما می بخشد و کارایی بالایی نیز دارد این وسیله دارای روغن گیر است که روغن اضافی و مضر غذا را نیز میگیرد.
شاید سیخ زدن کباب کاری طولانی و خسته کننده باشد اما شما با داشتن دستگاه کباب زن اتوماتیک 50 RMمی تواند سیخ های کباب را به آسانی با حجم و اندازه یکسانی آماده سازی کنید هم چنین این فرآیند کاملا بدون دخالت دست انجام می شود که همین امر باعث می شود بهداشت آشپزخانه ی شما بالا برود این وسیله در تمامی مکان هایی که قصد سرو کردن کباب را دارند قابل استفاده می باشد.
راه اندازی آشپزخانه های صنعتی در سطح شهر می تواند یک شغل پردرآمد باشد به شرط آن که شما راه این شغل را بدانید . شما می توانید در زمینه های محتلف رستوران صنعتی راه اندازی کنید برای مثال می توان از رستوران های سنتی ایرانی نام برد و یا شما می توانید با داشتن اندکی خلاقیت در این حرفه موفق باشید . رستوران های اقوام برای مثال رستوران شمالی و یا کردی می تواند برای شما درآمد زا باشد شم می توانید در این سبک رستوران ها غذای مخصوص به آن اقوام را سرو کنید و در میان توریست های خارجی نیز محبوب باشید.
وجود گوجه فرنگی در بسیاری از غذاهای ایرانی نقش مهمی ایفا می کند این خوراکی خوشمزه سرشار از خاصیت است و باید در سبد غذای روزانه ما جای داشته باشد . شما می توانید این چاشنی خوش طعم را به روش های مختلفی در غذاهای مختلف استفاده کنید به صورت خشک شده و یا تازه و یا حتی به صورت رب گوجه فرنگی که یک چاشنی با طعم و رنگ بسیار لذیذ است برای تهیه رب از گوجه ابتدا باید آب گوجه را جدا کنید که برای این کار شما می توانید از دستگاه تفاله گیر گوجه K900استفاده کنید این وسیله قدرت مند فرآیند جداسازی آب گوجه از ضایعات را به راحتی برای شما انجام می دهد و شما می توانید در کمترین زمان حجم زیادی از گوجه فرنگی را از تفاله هایش جدا کرده و آماده پختن رب کنید.
تجهیزاتی که به تهیه رب گوجه فرنگی اختصاص دارد به بخش های زیادی تقسیم بندی می شود و این شما هستید که می توانید با توجه به نیاز خود حق انتخاب داشته و دستگاه مورد نیاز خود را تهیه کنید . دستگاه رب گوجه گیری 400 S یکی از انواع این وسایل است این تجهیزات عموما وظیفه جدا سازی آب گوجه فرنگی را از ضایعات آن بر عهده دارند این وسیله کاملا قابل شست و شو بوده و می تواند سالیان طولانی کارایی داشته باشد.
اجاق گاز زمینی دو شعله
اگر شما قصد راه اندازی یک آشپزخانه ی صنعتی را دارید و تازه وارد این حرفه شده اید و فضای کافی برای آشپزی ندارید می توانید از وسایل کوچک تری مانند اجاق گاز زمینی دو شعله استفاده کنید این تجهیزات در عین کوچک بودن و اشغال فضای کمتر در آشپزخانه ی صنعتی برای شما کارایی زیادی نیز خواهند داشت و شما می توانید آن را تهیه کنید این وسیله قیمت به صرفه ای دارد و برای تازه کار ها مناسب می باشد هم چنین به آسانی قابلیت حمل و نقل را نیز دارد.
تهیه وسایل برای راه اندازی یک آشپزخانه ی صنعتی می تواند امر مهمی در ابتدای کار شما باشد زیرا شما برای این کار تمامی سرمایه خود را خرج می کنید و یک انتخاب هوشمندانه می تواند به شما در این راستا کمک کند.
به خاطر داشته باشید که اگر تجربه ای در این زمینه ندارید حتما از افرادی که در این زمینه آگاهند کمک بگیرید تا بتوانید حساب شده سرمایه خود را خرج کنید و هم چنین تجهیزاتی را تهیه کنید که از کیفیت بالایی برخوردار باشند تا بتوانید سال های زیادی از آن ها استفاده کنید.
هود دیواری استیل
وجود هود در آشپزخانه صنعتی بسیار ضروری است زیرا مستقیما بر روی تمیزی محیط آشپزخانه ی شما تاثیر گذار می باشد شما می توانید در آشپزخانه ی خود یک هود دیواری استیل نصب کنید تا تمام آلودگی های ناشی از پخت و پز را به بیرون هدایت کند این وسیله در اشکال مختلف با توان های مختلف طراحی و ساخته شده که شما با توجه به نیاز های خود می توانید آن را برای آشپزخانه تهیه کنید . نوع غذایی که ارائه می دهید و منوی رستورانی شما می تواند در تهیه این وسیله تاثیر گذار باشد برای مثال غذاهایی مانند کباب ها که آلودگی زیادی دارند به یک هود قدرت مند نیازمند هستند.
وجود برنج در بسیاری از غذاهای ایرانی ضروری است و این ضرورت در رستوران های صنعتی نیز وجود دارد برای تهیه برنج در حجم زیاد و به طور هم زمان شما می توانید از اجاق کته پز ۲۰ شعله استفاده کنید تا بتوانید یک ته دیگ خوش طعم و قالبی نیز داشته باشید . می توان گفت وجود این وسیله در تمامی آشپزخانه های صنعتی ضروری است .
شست و شو و نظافت مواد غذایی و ظروف در هر آشپزخانه ای ضروری است خصوصا در آشپزخانه های صنعتی که این موارد در حجم و اندازه بالا موجود است . وان استیل صنعتی ۱۲۰ سانتیمتر وسیله ای است که شما می توانید در آن مواد غذایی مانند میوه ها و یا سبزیجات و یا حتی ظروف را در آن بخیسانید و به راحتی آن ها را بشویید به یاد داشته باشید که رعایت کردن نکات بهداشتی در حرفه ی رستوران داری امر بسیار ضروری است .
فست فود ها امروزه به یک سری غذای خوشمزه و پرطرفدار و در عین حال ساده تبدیل شده اند که اگر شما در تهیه آن ها نکات بهداشتی را رعایت کرده و از مواد مرغوبی استفاده کنید این چنین غذاها ارزش غذایی بالایی خواهد داشت و دیگر برای سلامتی نیز مضر نخواهد بود . بسیاری از رستوران های فست فودی در سطح شهر تاسیس شده اند که درآمد مناسبی نیز کسب می کنند بنا بر این اگر قصد راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی را دارید راه اندازی یک فست فودی می تواند برای شما گزینه ی مناسبی باشد .
کالباس یک خوراک بسیار لذیذ است که از گوشت های مختلف مانند مرغ و یا گاو تهیه می شود از این خوراکی خوش طعم که هم به صورت خام و یا به صورت پخته مورد استفاده قرار می گیرد برای درست کردن انواع ساندویچ های گرم و یا سرد و یا حتی پیتزا شما نیازمند داشتن یک دستگاه کالباس بر صنعتی تا با توجه به اندازه مورد نیاز و ضخامت مورد نظرتان کالباس ها را برای مصارف مختلف ببرید . علاوه بر این این دستگاه در بسیاری از سوپر گوشت ها و یا مغازه های سوسیس و کالباسی نیز دیده می شود این دستگاه از تیغه ی بسیار مقاوم و با کیفیتی ساخته شده که می تواند به راحتی برای شما کار کند.
نخود در اصطلاح به غذای مغز معروف است این ماده ی پرخاصیت برای بدن و هم چنین مغز بسیار مفید است درست کردن غذای مختلف با این ماده غذایی ارزشمند و هم چنین گنجاندن آن در برنامه ی غذایی روزانه می تواند برای سلامتی مفید باشد فلافل یک غذای اصیل جنوبی است که با نخود تهیه می شود و در منوی بیشتر فست فودی ها به دلیل داشتن طرفداران فراوان گنجانده شده است فر فلافل چهار کاره وسیله ای کم جا است که برای آشپزخانه های کوچک بسیار مناسب است زیرا می توانید به کمک آن علاوه بر فلافل انواع غذاهای مختلف را تهیه و آماده سرو کردن کنید.
تهیه انواع کباب در خانه و یا حتی محیط های کاری مانند رستوران های صنعتی می تواند یک کار لذت بخش باشد به شرط آن که شما ابزار لازم برای این کار را نیز در دست داشته باشید باربیکیو استیل ۷۰ سانتیمتر وسیله ای مناسب جهت تهیه انواع مختلف کباب ها است این وسیله با ظاهر زیبا و هم چنین فضای کوچکی که اشغال می کند قابل استفاده در محیط های کوچک رستورانی و یا حتی ساختمان ها نیز می باشد زیرا این وسیله دود زیادی نیز ایجاد نمی کند.