این یخچال صنعتی همانطور که اشاره کردیم برای نگه داری و انبار کردن انواع سبزیجات سرخ شده و صیفی جاتی مانند لوبیا، باقالی و … استفاده می شود علاوه بر این می توان در آن انواع نوشیدنی، آبمیوه و آب معدنی را نیز جای داد.
این یخچال صنعتی با ابعاد 60*60 یا 70*60 در ارتفاع 2 متر ساخته می شود و فضای کافی برای نگه داری حجم زیادی از خوراکی ها را خواهد داشت؛ این یخچال با برق تک فاز شهری کار می کند و برودت و سرمایی که می تواند برای تازه و سالم نگه داشتن خوراکی ها فراهم کند بین 3+ تا 7+ می باشد، پس خیالتان بابت سرما و برودت این یخچال راحت چون مواد خوراکی بدون خراب شدن یا گرفتن بوی بد تازه و سالم در این یخچال نگهداری خواهند شد.
از دیگر ویژگی های یخچال سبزیجات صنعتی 60 سانت وجود یک ترموستات دیجیتالی است که این امکان را می دهد تا بتوانید دمای یخچال را کم یا زیاد نمایید. علاوه بر این شما می توانید نما و طرح این محصول را به دلخواه خود انتخاب کنید بر روی این یخچال طرح های مختلفی مانند تصاویر نوشابه های کوکاکولا و پپسی درج شده و شما می توانید طرح آن را به دلخواه خود انتخاب نمایید. این یخچال بدنه ی مقاومی داشته و برای همین در برابر ضربه، رطوبت و زنگ زدگی مقاوم است.
.
5 دلیل اصلی خاموش شدن مانیتور یخچال صنعتی
همانطور که اشاره کردیم مانیتور یکی از قطعات مهم یخچال های صنعتی است که اطلاعات مختلفی مانند تنظیمات، دما، هشدار و… را نمایش داده و این اطلاعات مهم در اختیار کاربر قرار می دهد اما خاموش شدن مانیتور دلایل مختلفی دارد که در ادامه به معرفی اصلی ترین علل پرداخته ایم.
یکی از اصلی ترین دلایل خاموش شدن مانیتور یخچال صنعتی مشکل در برق دستگاه است پس بهتر است برای رفع این مشکل دستگاه را از برق خارج کرده و مجددا یخچال را به برق متصل کنید احتمالا با این روش ساده مشکل مانیتور رفع خواهد شد.
از دیگر دلایلی که منجر به خاموش شدن مانیتور دستگاه می شود خرابی برد الکترونیکی است، در واقع برد یکی از مهمترین قطعات یخچال های صنعتی است که وظیفه ی کنترل عملکرد دیگر قطعات را بر عهده دارد و اگر به هر دلیلی دچار خرابی شده و کارایی خود را از دست بدهد احتمال اینکه مانیتور یخچال خاموش شود زیاد خواهد بود.
5اشتباه وحشتناک برای خرید فریزر صنعتی
یکی از مهمترین اشتباهات موقع خرید یخچال و فریزرهای صنعتی بی توجهی به مساحت و ابعاد فروشگاه یا مغازه است همانطور که پیش تر هم اشاره کردیم یخچال فریزرهای صنعتی در ابعاد مختلف تولید و عرضه می شوند و باید دستگاهی متناسب با فضا خریداری کرده تا تردد و رفت آمد مشتریان همراه با چرخ و سبدهای خرید راحت باشد.
ممکن است ارزان بودن قیمت برخی از یخچال فریزرهای صنعتی شما را وسوسه کرده و اقدام به خرید محصولی بی کیفیت نمایید؛ در این صورت متحمل هزینه های اضافی خواهید شد پس از کیفیت محصول اطمینان حاصل کرده و بعد اقدام به خرید نمایید.
ما به شما پیشنهاد می کنیم برای خرید بهترین تجهیزات برودتی به سراغ مجموعه ی کیچن سنتر بروید چرا که این مجموعه در ساخت یخچال و فریزرهای صنعتی از بهترین و مرغوب ترین متریال استفاده کرده و تمامی دستگاه ها را با تکنولوژی روز دنیا طراحی و عرضه می کند؛ پس حتما برای خرید بهترین تجهیزات برودتی به صفحه ی محصولات کیچن سنتر مراجعه نمایید.
قدرت مناسب موتور یخچال های صنعتی
طول عمر یخچال های صنعتی تا حد زیادی وابسته به موتور یا کمپرسور است، در واقع کمپرسور می تواند گاز خنک کننده را داخل لوله های اواپراتور یا کندانسور به صورت متراکم تبدیل کرده و سپس در کندانسور به مایع تبدیل می شود، و از این طریق برودت و سرمای محفظه ی داخل یخچال تامین خواهد شد. به طور کلی اصلی ترین وظیفه ی موتور یا کمپرسور فشردن گاز و چرخش آن داخل لوله های کندانسور می باشد.
به طور کلی قدرت کمپرسورهای یخچال های صنعتی ½ یا ¾ اسب است و از آنجایی که یخچال های صنعتی نیاز به برودت و سرمای زیادی دارند قدرت موتور این یخچالها در مقایسه با مدل های خانگی بیش تر خواهد بود.
مشخصات کمپرسور یخچال صنعتی تاثیر زیادی بر عملکرد و کارایی یخچال دارد، در واقع ابعاد، وزن، فشار، ظرفیت و… از جمله مشخصاتی است که باید در خصوص موتور یخچال های صنعتی بدانید چرا قدرت موتور در عملکرد یخچال موثر است.
این محصول در مدل های مختلف 10، 15، 20، 25 و 30 لیتری تولید و عرضه میشود، دستگاه کباب لولی دستگاهی مناسب برای کترینگ، تالارهای پذیرایی، رستوران و به طور کلی آشپزخانه های صنعتی است؛ این دستگاه قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری با ولتاژ 110 تا 220 ولت را داشته و فرکانس دستگاه نیز بین 50 تا 60 هرتز می باشد. دستگاه کباب لوله ای به 2 صورت پدالی و دستی تولید و عرضه می شود و در حال حاضر نمونه ی پدالی آن موجود است، اگر قصد خرید این دستگاه کباب زن را دارید میتوانید مدل پدالی را خریداری نمایید. قدرت این دستگاه برای مدل های مختلف متفاوت است مدل 10 لیتری قدرت 200 وات، مدل 15 لیتری قدرت 260 وات، مدل 20 لیتری قدرت 300، مدل 25 لیتری قدرت 350 و مدل 30 لیتری نیز قدرت 400 واتی دارد.
با این دستگاه می توانید انواع گوشت چرخ شده، گوشت های میکس شده با مواد مختلف را به صورت لوله ای برای شاهی کباب یا سوسیس آماده کنید؛ این دستگاه به وسیله ی مهره ماسوره و لوله ای که در جلوی آن تعبیه شده است انواع گوشت را به شکل لوله ای خارج کرده و دهانه ی لوله ی دستگاه در سایزهای 16، 22، 32 و 38 میلی متری ساخته شده و می توانید به دلخواه خود مدل مورد نظر را خریداری نمایید، طول لوله ی دستگاه نیز 190 میلی متر می باشد.
این اجاق گاز دارای یک عدد گریل روغنی استیک پز به ابعاد 70*40 و یک عدد گریل ذغالی است و شما می توانید با خرید این اجاق صنعتی در منوی رستوران و فست فود خود انواع همبرگرهای روغنی و ذغالی را آماده کنید؛ بخش ذغالی این فر دارای 2 سنگ به ابعاد 60*30 بوده و زمانی که اجاق را روشن می کنید این حرارت و گرما به سنگ ها برخورد کرده و با داغ شدن سنگ ها می توانید همبرگرها را بدون روغن آماده کنید.
بدنه ی ساندویچ گریل تک سینی 811 از جنس استیل خش دار ساخته شده و علاوه بر مقاومت بالا در برابر سایش و خوردگی در برابر شوینده ها نیز مقاوم بوده و شما می توانید به راحتی دستگاه را تمیز کنید. ساندویچ گریل تک سینی دارای یک دکمه ی خاموش و روشن قرمز رنگ و ولوم کم و زیاد است و شما می توانید به راحتی دما را با آن تنظیم کنید. توجه داشته باشید زمانی که این دستگاه به درجه دمای مورد نظر شما می رسد دکمه ی هات لایت (hot light) دستگاه روشن شده و شما می توانید به راحتی انواع اسنک و ساندویچ را به صورت پرس شده و شیار دار آماده کنید.
از دیگر تفاوت های گریل های ایرانی و خارجی این است که مدل های ایرانی ظاهری ساده دارند اما گریل های صنعتی خارجی به سادگی گریل ایرانی نیستند.
گریل های ایرانی و خارجی از نظر تنظیم درجه حرارت نیز با یکدیگر متفاوت هستند، برخی از گریل های صنعتی ایرانی قابلیت تنظیم دما ندارند و در واقع تنظیمات آن ها ثابت است در حالی که یکسری از گریل های APW به دلیل دارا بودن شعله، قابلیت تنظیم حرارت و دما دارند و شما می توانید به دلخواه خود دما را تنظیم کنید.
گریل های خارجی قدرت و عملکرد بیش تری دارند در عوض از گریل های ایرانی در کسب و کارهای کوچک استفاده می شود اما گریل های apw به دلیل دارا بودن قدرت بیش تر در ایجاد حرارت و ساختار قوی مناسب کسب و کارهای بزرگتر هستند.